当サイト管理人のポポじいです。このページではポポーの果肉とヨーグルトで簡単にできる絶品デザートをご紹介します。
ポポーは当サイトのトップページでもご紹介していますが、そのまま果肉を食べるだけでも非常に美味しい果物ですが、このページではポポーの果肉とヨーグルトを使った簡単にできる絶品デザート「ポーグルト」をご紹介します。
準備するものはポポーの実とヨーグルトだけです。ヨーグルトはできれば無加糖のモノを準備してください。
それではさっそく、ポーグルトの作り方を画像を使って分かりやすくご説明いたします。
ポポーを真っ二つに切って果肉を取り出す
まず、準備したポポーを真っ二つに切ってください。
ポポーを切る方向によっては種が邪魔になるので切り方は下の画像のように切るのがおすすめです。
ポポーを真っ二つに切ったら、スプーンを使って果肉をお皿に取り出しましょう。
ヨーグルトを器に準備
ポポーの果肉の準備ができたら、次はヨーグルトを器に準備してください。
ページ冒頭でもお話ししましたが準備するヨーグルトはできれば無加糖のモノがいいです。
今回は明治のブルガリアヨーグルトを使用しました。
ポポーの果肉をヨーグルトに入れて混ぜる
ポポーの果肉とヨーグルトの準備ができたら、ヨーグルトが入っている器の中にポポーの果肉を入れて混ぜてください。
ポポーの濃厚な甘味とヨーグルトの酸味が絶妙のハーモニー！ポーグルトの完成
ハイ！たったこれだけでポポーとヨーグルトを使った絶品デザート「ポーグルト」の完成です。
再三、ヨーグルトは無加糖のモノを使ってくださいとお伝えしたのは、ポポーの濃厚な甘味と無加糖のヨーグルトが非常に相性がいいからです。
ポポーとヨーグルトの量のバランスにもよりますが、ヨーグルトの酸味の中にポポーの濃厚な甘みが入ることで酸味と甘味で絶妙な味が完成します。
甘さが強いほうが好みの場合は、ポポーの果肉の量を多めにするといいでしょう。逆に酸味が強いほうが好みの場合はヨーグルトを多めにするといいでしょう。お好みに合わせて調整してみてください。
ポポーさえあれば誰でも簡単に作ることができるポーグルトは本当におすすめの食べ方なのではぜひ一度お試しください。ポポじいも朝食のデザートにポーグルトをよく食べていますよ！
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